『常務 川口保の雑学部屋』~大切な記念日におすすめ!貴船神社の川床料理~
誕生日のお祝いに待望の貴船神社の川床デビューをしました。
貴船神社の川床(かわどこ)とは
川床とは、料理店や茶屋が川の上や屋外で川のよく見える位置に座敷を作り、料理を提供する店外席のことを指します。
京都市は三方を山に囲まれる盆地で昔も今も夏は蒸し暑く、そんな蒸し暑い京の夏を涼しく過ごすために、川床は始まったとされています。
(引用:https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/the-thousand-kyoto/sight/route/kawadoko.html)
どの料理もとても美味しい料理でした♪
連日の暑い日でもここの川床は少し寒い。熱燗が🍶最高でした😀