『常務　川口保の雑学部屋』～大切な記念日におすすめ！貴船神社の川床料理～

誕生日のお祝いに待望の貴船神社の川床デビューをしました。

貴船神社の川床（かわどこ）とは

川床とは、料理店や茶屋が川の上や屋外で川のよく見える位置に座敷を作り、料理を提供する店外席のことを指します。

京都市は三方を山に囲まれる盆地で昔も今も夏は蒸し暑く、そんな蒸し暑い京の夏を涼しく過ごすために、川床は始まったとされています。

（引用：https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/the-thousand-kyoto/sight/route/kawadoko.html）

どの料理もとても美味しい料理でした♪

連日の暑い日でもここの川床は少し寒い。熱燗が🍶最高でした😀

川口保kawaguchi-t: 1953年11月9日生まれ　血液型はＢ型です。占い界では世の中の人達が一番嫌がる３大凶（巳年さそり座Ｂ型）の持ち主。それが私です。建築業界に骨を埋めて半世紀が経ちました。今まで良いお客様たちに恵まれ30年以上お付き合いしている方もおります。都会から伊豆の別荘に来られると必ず声を掛けて頂きお会いしています。そのきっかけは地震、台風の後には別荘を見回り、報告をする。そんな些細な事から信頼が生まれて来たそんな気がします。生涯で一番高い買い物、それが建物です。我々はお客様の宝物をお預りしている事は忘れては成りません。